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栄養士が語る、心臓に最高の果物4選 ― あれを食べるのではなく、これを食べましょう

Apr 14, 2024

私たちは、より良い食事と栄養の選択に安全かつ適切に導くために、食品、健康補助具、栄養グッズに関する情報に基づいた推奨事項を提供するために、資格のある栄養士や栄養士のチームと相談しました。 私たちは、食事を楽しみながらより良く食べるという当社の哲学に準拠した製品のみを推奨するよう努めています。

甘くて美味しくて体に良い? 果物はまさに自然の最高の発明かもしれません。 米国農務省は、毎日カップ 1.5 ~ 2.5 杯の果物を食べることを推奨しています。 心臓の健康を心配するなら、毎日この量の果物を摂取することが不可欠です。

良いニュースは、人生の大部分を果物売り場でサボってきたとしても、心臓の健康を保つ方法を変えるのに遅すぎるということはないということです。 2020年の観察研究では、果物(もちろん野菜も)を多く含む食事をたった8週間食べるだけで、心臓の緊張や損傷を評価する血液マーカーが改善されたことがわかりました。

毎日野菜を食べる気にはなれず、間食に果物を一杯食べたい場合は、注意してください。果物だけでも心臓発作のリスクが低下する可能性があります。

中国の研究者らは7年以上にわたって50万人以上の成人を調査し、1日に少なくとも1食分の果物を食べる人は、果物をほとんど食べない人よりも心臓関連の死亡リスクが40%低いことを発見した。

したがって、心臓の健康にとっては、どんな果物でも果物を食べないよりは良いのですが、いくつかの果物は他の果物よりも優れています。 科学や専門家によると、これらは心臓の健康に最適な果物の一部です。 栄養士によると、炎症を抑えるのに最適な 5 つの果物をお見逃しなく。

新鮮なベリーは夏の非公式のマスコットかもしれませんが、一年中食べる価値があります。 「ベリー類は、心臓病の発症に関与する可能性のある酸化ストレスや炎症から守るアントシアニンなどの抗酸化物質が豊富なので、心臓の健康に最適です」と博士は言います。エリシア・カートリッジ、マン、RD

どのベリーにも心臓に良い栄養素が含まれていますが、ブルーベリーには心臓病と戦う効果があることが多くの研究で証明されています。 2019年のAmerican Journal of Clinical Nutritionの研究では、6か月間毎日ブルーベリーを1カップだけ食べると、心臓病のリスクが15%低下することがわかりました。

ベリーに含まれる心臓を保護する重要な化合物の 1 つはアントシアニンです。アントシアニンは、ブルーベリーやその他のベリーの濃い赤、青、紫の原因となる抗酸化物質のグループです。

関連:ブルーベリーを食べることの秘密の効果

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バターのような風味と食感が特徴のアボカドは、果物とは思えないほどです。 しかし、このクリーミーな果物は、勤勉な心の味方です。 アボカドは、悪玉コレステロールを下げるのに役立つ一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪の優れた供給源です。

「10万人以上を30年以上追跡したある研究では、アボカドを週に少なくとも2食分摂取した人は、アボカドを全く摂取しなかった人に比べて、心血管疾患のリスクが16%低く、冠状動脈性心臓病のリスクが21%低いことが分かりました。アボカドはめったに食べませんでした」と説明するリンジー・ジャネイロ、RDN2022年の米国心臓協会ジャーナルの研究について。

わずか半分のアボカドには、6グラムを超える繊維と12.6グラムを超える心臓の健康に良い不飽和脂肪が含まれています。

ピクニックや心臓の健康に良い食事は、ボウル一杯のジューシーなスイカなしには完成しません。 if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=3dc4eee5-053b-4662-86ef-b3f598116503&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=194306710671630361'.replace( 'ドメイン', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e